北京・胡同逍遥

北京、胡同で暮らした十数年間の雑記 by 多田麻美/ Asami Tada

2010-12-07から1日間の記事一覧

我が家のフュージョン?料理

もともと創作料理と称してめちゃくちゃなものを作ることがままある私だが、 最近の我が家の食卓のフュージョン度は更に増している気がする。今晩は、白菜と羊肉と山西省特産の山芋パウダー入りのお好み焼きを食べながら、クコの実を白酒に長い間漬けたものを…